Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

chiên trứng bo nau voi cam mặc Mon an ngon cÃm xổi giá trị dinh dưỡng бє Cún Khang Chả cá rim mặn ngọt Tam Dương banh nuong kho qua Tao Lẩu riêu đủ thứ ăn kèm trên phố Phó tôm hấp tỏi cơm nấu nước trà xanh cach lam banh cuon nhan tom Canh cá điêu hồng Khoai mi trang trí khăn trải bàn súp bông cải xanh Cá rô công thức tép khô rang giòn nuong ca Sự hào Món tôm hưỡng dẫn nấu ăn Æ Tự làm bim bim cạch lam khoai mi nuong mien bac Tự Che dau trang Cá rô đồng Thịt Bò sa te gà xào sa tế đâu gỏi cá cơm mơm kỳ anh dua leo lam kim chi BANH BONG LAN việt nam Tết nguyên đán banana cake gà xào chua ngọt huong dan cach lam banh khóm sốt mực chiên xù thịt bò hấp cÃƒÆ chim banh mi trung ngon nấu canh cải xanh ựng me chua Yuri canh khoai tím huong Dan lam banh mi Ma Tráºi Trời se lạnh rủ nhau đi ăn món nướng Cá kho dứa ghe hap đài banh mi ca hoi sot sua trững cuộn giò pancake chuối chả gà rau củ sườn chiên bánh tráng tom sot bo toi ngon cách làm cá chiên xù sinh to chuoi bo lac ngon Mông Cổ cách làm pho mát sữa cach lam pudding xoai dau tay cach lam banh mousse canh cua nấu dọc mùng suon nuong barbecue cach lam banh mi cuon cach lam banh tao hanh nhan mon chay chiên xôi giòn kẹp thịt sup hat sen va rau lá chanh trộn thịt canh mướp cách tỉa con công bun mam bun hai san giày gÃƒÆ rim cam cháo khoai cách làm bánh pancake cháo com chay goi la sen ngon lẩu vịt chao thit heo kho cu cai trang sinh to bo tra xanh đậu hũ non hấp tôm mì xứ quảng Món ăn tiệc thit vit rau mà Mùi nem cà ro phi tôm xào cần tây chan ga rut xuong cà nướng phô mai cách muối dua chua cach nau mi nướng chim cút ba rọi kho mía Nga cach lam heo quay kho mang rau muống xào hải sản món xào ngon dau hu sot tom cach lam goi bao tu ngon giá đỗ hen xao chả gò Phần mềm điện thoại nam